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奥特曼流落民间化身刀削面机器人

发布时间:2019-08-15 16:03:37

  传统的刀削面手艺一直以来就受到众人的广泛青睐和赞誉,如果再运用上现代理念和改革技术,是不是变得更加高端大气上档次呢?

  近日,学校新食堂一楼山西刀削面窗口新添一奥特曼模样的自动。上午十点准备中餐之际,笔者来到现场时,这位 新师傅 正在表演它的绝活。只见它只是简单机械的挥动着手臂,一根根面条就准确无误的飞进了旁边沸腾的大锅里,专业程度令人称道。据后勤管理处有关负责人介绍,这台自动刀削面是本学期新购入的,还有一台留作备用。事前只需将已经和好的面团直接放到它左手的托面板上,再通上电,机器人就可以自动开始工作了。这台机器人每分钟能削三碗面,速度较人工提升了一半,持续工作的能力也非传统手工能比拟的,而且做出的面条宽细程度均匀,份量更是有保障。

  自动刀削面机器人到来后大大减轻了食堂工人师傅的工作量,避免了人工削面可能出现的危险性,也更加卫生健康,着实方便、省心。从效益而言,机器人工作效率高,稳定,虽然有一次投入,但省去了人工费等其它开资,而且每天众多慕名而来的学生使销量攀升。这也是后勤管理出开始尝试集约化模式的经营的一项重要举措。

  推出削面机器人,不是为了图新奇,削出的面口感劲道是最大的前提保证。笔者随机采访了一位来这里就餐并给机器人拍照的同学,他谈及感受时说,一碗小小的刀削面也能做出 高大上 的味道!此外,食堂负责人也承诺,自动刀削面机器人带来的效益会以降低价格的方式让利给学生,实现双赢。

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