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奶源染双氰胺专家称莫恐慌

发布时间:2019-08-15 11:15:20

核心提示:尽管专家称,这些残留物不会影响食品安全或导致健康问题,但还是让不少通过代购、海淘等方式大批购进新西兰奶粉的妈妈们“抓狂”。

1月24日,新西兰初级产业的一则公告披露称,新西兰近期在恒天然生产的部分乳制品样本中验出有微量有毒物质双氰胺残留。二氰二胺俗称双氰胺,是很早就被应用的潜伏性固化剂,广泛用于涂料、单包装胶粘剂、薄膜胶等。这份公告将新西兰最大的乳品原料供应商恒天然集团卷入舆论风暴中。

尽管专家称,这些残留物不会影响食品安全或导致健康问题,但还是让不少通过代购、海淘等方式大批购进新西兰奶粉的妈妈们 抓狂 。有网友吐槽: 走了三聚氰胺,来了它的兄弟双氰胺,洋奶粉也中枪了。

双氰胺风波

1月25日,新西兰第一产业部有官员证实,在新西兰乳制品巨头恒天然集团的奶粉样本中,检测出低量双氰胺,经调查发现,大约有500个新西兰农场使用了含有双氰胺的化肥,用于促进草的生长。

仅隔一日,1月26日,新西兰第一产业部官员韦恩 麦克尼对新华社记者表示,从去年9月起新西兰的农场就不再使用含双氰胺的肥料,现在生产的新西兰乳制品不大可能含有双氰胺残留物,可放心食用。

随后,新西兰政府向新西兰驻华使馆通报了这一事件,并称以后还会视情况向中方通报。

据了解,双氰胺,又名二氰二氨,英文缩写DCD或DICY,可溶于水、醇、乙二醇和二甲基甲酰胺。吸入、摄入或经皮肤吸收后对身体有害,但急性中毒的危险性极小。

中国农业大学食品与安全学院副教授朱毅指出,新西兰把双氰胺喷洒在牧草上,是出于环保的初衷,防止硝酸盐流入河流湖泊,而国内奶农还没有这种 意识 ,所以,新西兰的这种情况 在国内奶源上应该不会存在 。

乳业专家王丁棉也表示,化学剂有多少停留在水、土壤中,又有多少进入奶牛的身体中,主要还要看检测出的物质浓度高不高。从目前报道来看其含量不高,消费者没必要恐慌,应冷静对待。

1月28日,新西兰政府再度发表声明称: 残留双氰胺奶粉对人不会产生威胁。

由于各方的及时澄清,加之截至目前并没有一个是否有危害的明确结论,国内尚未有超市对新西兰奶源的奶粉进行下架。然而,这些对于消费者却并未起到多大的安抚作用。

据悉,网络代购已经出现缩水迹象。根据淘宝数据检测,事发后7天, 新西兰奶粉进口 的成交指数环比下降50%,与去年同期相比下降50%。而 新西兰代购奶粉 1月26日成交指数为 2 ,27日急速下滑至 0 。

奶源 无所云

中商流通生产力促进中心乳业分析师、新华社特约分析师宋亮近日对媒体表示,当前中国市场上进口的新西兰大包奶占到了中国总进口量的80%,而新西兰乳制品占到了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。

宋亮同时表示,全球60%的奶制品企业和乳品供应商采用新西兰奶源。

宋亮的这一说法与大多数消费者的切身感受是相同的。然而,最近国内却有许多奶粉企业纷纷发表声明撇清与新西兰奶源的关系。其中雅培声明,公司经过调查确认新西兰恒天然的相关批次原料并未供应给雅培;多美滋则称,进口原料全部来自澳大利亚;被雀巢收购的惠氏也表示,此次检测出含有微量双氰胺的相关批次产品原料并未供应给惠氏营养品。

王女士是一位一周岁孩子的母亲,平时非常注重孩子的健康,在奶粉的选择上也是非进口不可,可是最近她才注意到,自己孩子一直吃的雅培0到12个月金装喜康宝婴儿配方奶粉,原料奶标注为 100%新西兰、美国、欧洲优质奶源 。 这到底属不属于新西兰奶源呢? 王女士既彷徨又不安。

然而,记者调查发现,王女士所遇到的情况还不属于最糟糕的。与美赞臣的A+系列婴幼儿奶粉、惠氏奶粉等许多其他品牌仅简单标注为 100%进口奶源 、 进口奶源 相比,雅培的奶源范围已经缩小了很多。

近日,某育婴论坛推出讨论话题:哪种奶粉最安全。美素佳儿、味全、雅士利、美赞臣等品牌不时成为网民推荐的品牌,但问起他们的奶源地,则谁也说不清。

就说是进口奶源,我们根本不知道买到的这袋奶粉用的究竟是哪一个地区的奶源。 一位孩子妈妈担心地说。

不过,令人担忧的是,不仅消费者,甚至对于我国食品安全管理部门,进口奶源同样是个谜。由于事发突然,国家质检总局1月26日才匆忙忙要求新西兰提供各类 奶粉的双氰胺含量、批次等详细信息。

一边是诸多品牌奶粉的奶源地 不知所云 ,另一边却有可能是一些品牌的奶粉在撇清与新西兰奶源的关系后,酝酿着借机涨价。 不选择新西兰奶粉,进而拉动其他国家进口奶粉的销量和价格,这是必然的。 乳业专家陈瑜向记者表示, 实际全球奶粉贸易量是很少的,一旦主要供应国奶粉出现问题,而其他国家对奶源周期的市场反应很滞后,不会很快增加产量,只能选择提价,涨价幅度和消费者的心理接受程度以及该次事件的解决程度有关。

信息披露应规范

近年来接连出现婴儿奶粉安全事件,令不少父母惊慌失措。一位婴儿的母亲说, 希望奶粉厂家更加透明地披露产品信息,在包装上明确标示奶源产地、产奶时间等。

北京盈科(上海)律师事务所张剑律师则向《民主与法制时报》记者介绍,按照我国的法律规定,食品标识应列明食品名称,生产者的名称、地址和联系方式,配料表,生产日期、保质期等信息,但无须明示主要原料的产地,也就是说洋奶粉上未标注 奶源地 并不违反我国法律规定。在我国,一般仅有原产地或地理标志保护的产品上才会标明主要原料的产地。

张剑同时认为,虽然无法从产品标识中区别 奶源地 ,但在新西兰奶源事件发生后,食品卫生主管部门有义务主动要求奶粉生产企业上报进口情况,加大对奶制品的抽查力度,以维护市场正常的交易秩序。政府还应尽早建立起全国性的食品安全追溯体系,使得问题原料或产品的追溯变得更为方便快捷。

另一方面,消费者为了避免误食,也可在购买奶粉时向销售者询问 奶源地 ,商家应如实回答,如有误导或者欺骗就侵犯了消费者的知情权和选择权,消费者可以追究商家的责任。 张剑告诉本报记者。

上海市华诚律师事务所桂芳芳律师则有不同看法,她对本报记者表示,我国《产品质量法》等相关法律法规并未强制要求标注产品的产地,主要原料的产地就更不在强制标注之列。但是,产地虽然不是必须标注的产品标识,一旦进行了标注,则应真实、合法、不得伪造。据媒体报道,有的奶粉注明 100%新西兰、美国、欧洲优质奶源 ,这种标注不仅不明确,而且若有不实之处,亦违反了法律规定。

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