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椰子骨头汤怎么做

发布时间:2020-01-25 03:09:41

椰子骨头汤怎么做?

文章导读

平时多喝点骨头汤对身体的好处有很多,因为骨头里富含钙质维生素,也能起到滋补和调理的作用,如果将骨头汤里放入一些其他的食材,如椰子,所具有的营养价值就更高了,而且也能起到提味的作用,毕竟椰子也是美味的水果,还是很不错的,那么椰子骨头汤怎么做呢?

椰肉排骨汤是一道即美味又简单的菜肴。由排骨放入椰肉熬制而成,适合中老年人食用。对肺虚久咳、肺热痰咳有辅助疗效,对由肺虚、肺热引起嘶哑亦有疗效,适合中老年人食用。椰子肉有补虚损、壮筋骨的作用;益气生津,润泽面色。椰肉排骨汤也可以美容护肤,主要原料是排骨、椰子、玉米,口味鲜。

做法:

1、排骨洗净,用开水焯一遍,去除血沫,再用温水冲一遍。椰子肉切成小块,生姜洗净切片,玉米洗净切成小段,待用。

2、砂锅中放入足量的热水,将排骨、姜片,椰子肉一起放入砂锅中,大火烧开半小时,再改小火炖2个小时,大约还剩下半小时左右的时间,放入玉米段和盐调味,炖到排骨软烂,调入少量鸡精即可。

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